Caramelos de Nata

Caramelos de Nata

Sim, é possível fazer caramelos na TM5 😉

Ingredientes:

açúcar
manteiga com sal fria
natas frias
sumo de limão
essência de baunilha

[para saber as quantidades exactas visitem Uma receita vou contar ]

Preparação:

Coloque no copo o açúcar, o sumo de limão, a essência de baunilha e a manteiga em pedaços e programe 10 min/120 graus/velocidade1 (sem o copo de medida).

Adicione as natas e programe 50 min/varoma/velocidade 2.5 (sempre sem o copo de medida).

Retire o preparado e deite num tabuleiro pequeno previamente forrado com papel vegetal e deixe arrefecer.

Corte em rectângulos e embrulhe em papel vegetal.

Ficam deliciosos!!

ps_ Ah,  não esqueçam de lavar logo o copo da bimby para que os restos de caramelo não solidifiquem.

Receita e foto: Uma receita vou contar

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