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Bolo de maçã sem glúten

Bolo de maçã sem glúten

Ingredientes 3 ovos 110g de manteiga sem sal 100g de farinha teff 85g de açúcar de coco 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela 3 maçãs Compota de maçã e beterraba q.b. (opcional)   Procedimento Pré-aquecer o forno a 180ºC; Triturar todos […]

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tarte de frutos vermelhos com base de nozes paleo e sem glúten para fazer em 5 minutos

tarte de frutos vermelhos com base de nozes paleo e sem glúten para fazer em 5 minutos

Comece por fazer a base, misturando todos os ingredientes no liquidificador/Bimby até obter uma massa pegajosa que se cole aos seus dedos. Depois, pressione a massa contra o fundo de uma forma de tarte forrada com papel vegetal. Se não tiver pressa, guarde-a no congelador […]

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Pão paleo com chouriço caseiro

Pão paleo com chouriço caseiro

Polvilho doce, farinha de mandioca, fécula de batata e farinha de trigo sarraceno: 75gr de cada. 250 ml de água, chouriça caseira picada, cogumelos e 50 ml de azeite. 30 min no forno a 180º, quando retirar polvilhar com queijo da ilha Foto e receita […]

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Pizza saudável: sem farinha e com base de batata doce

Pizza saudável: sem farinha e com base de batata doce

Ingredientes Para a Base 1 ovo 1 batata doce média, descascada 60 g de flocos de aveia sem glúten Flor de sal q.b. 1 pitada de alho em pó 1 colher de sopa de azeite Para os toppings 100 g de molho pesto 1 queijo […]

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tarte de batata doce com lascas de chocolate

tarte de batata doce com lascas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 175º C. Triture as nozes no liquidificador até obter uma espécie de farinha. Junte as tâmaras (não se esqueça de as escorrer) e misture bem até obter um puré. Agora acrescente as farinhas e volte a misturar, depois vá juntando aos […]

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Bolo de cenoura húmido

Bolo de cenoura húmido

Ingredientes: – 2 ovos – 200gr açúcar mascavado (usei amarelo) – 85gr óleo – 250gr cenoura ralada – 35gr nozes (opcional, não tinha e não pus) – 125gr farinha – 1/2 c. chá de fermento – 1 c. chá de canela (não pus porque me […]

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PÃOZINHOS DE CENOURA FOFINHOS

PÃOZINHOS DE CENOURA FOFINHOS

Ingredientes: 125 g de leite 40 g de fermento fresco 15 g de açúcar 1 ovo inteiro 1 colher de chá de sal 60 g de óleo 150 g de cenoura 500 g de farinha via Madame Thermomix   Outras receitas: Receitas Paleo | Receitas […]

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caril de gambas

caril de gambas

Mais uma receita com menos de 300 calorias, desta vez são 207 calorias criteriosamente contabilizadas pela nutricionista Ana Patrícia Pinto que criou esta receita tão deliciosa como saudável para a nossa semana mais light de sempre. Ingredientes Para 4 pessoas 600 g camarões crus descascados […]

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Bolo Veludo Vermelho

Bolo Veludo Vermelho

Ingredientes massa: 150 g de manteiga sem sal 75 g de óleo 225 g de açúcar 2 ovos inteiros 30 g de buttermilch (1 colher de chá de suco de limão em 30 g de leite – deixar descansar 10 min) 15 g de vinagre […]

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bifes de frango com puré de courgette

bifes de frango com puré de courgette

aqui está mais uma receita bem light, com menos de 300 calorias: Ingredientes Para 2 pessoas 200 g de bifes de frango 2 colheres de sopa de coentros picados 1 colher de sopa de sumo de limão Flor de sal q.b. Mistura de três pimentas […]

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