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Martini de Manga e Mirtilos

Martini de Manga e Mirtilos

Ingredientes 140 g de manga congelada 25 g de mirtilos e um pouco mais para decorar 90 g de vodka/martini 250 g de sumo de limão Preparação Colocar no copo a manga, os mirtilos e a vodka/martini  8 seg/vel 7. Juntar o sumo de limão […]

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Hambúrgueres de batata-doce e espinafres

Hambúrgueres de batata-doce e espinafres

Ingredientes: Molho de iogurte 250 g de iogurte grego 20 g de sumo de limão 10 g de azeite 2 ramos de manjericão fresco (apenas folhas) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta moída Hambúrgueres de batata-doce 100 g de grão de bico seco […]

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Cheesecake sem açúcar e só com 130 calorias

Cheesecake sem açúcar e só com 130 calorias

Para a cobertura: 16 onças queijo creme claro* 1 copo de iogurte grego 2%* 8 pacotes stevia 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de extracto de baunilha pitada de sal Para a base: ½ copo de farinha de amêndoa […]

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Cuca Integral de Uva

Cuca Integral de Uva

Ingredientes da cobertura 40g de açúcar mascavo 80g de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de canela em pó 30g de manteiga em temperatura ambiente 140g de uva preta sem sementes Ingredientes da massa 1 ovo 100g de açúcar mascavo 30g de manteiga à […]

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Tarte de Limão

Tarte de Limão

Ingredientes: 200g de bolacha Maria (ou tipo maisena) 120g de manteiga sem sal, gelada, cortada em cubos 395g de leite condensado (1 lata) 200g de Natas ou Creme de leite UHT (1 caixinha) 100g de sumo de limão (3 limões) Raspas de limão a gosto […]

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Salmão no forno com molho de mostarda dijon

Salmão no forno com molho de mostarda dijon

INGREDIENTES 1 bom lombo de salmão  1/4 copo de salsa fresca, finamente picada  1/4 copo de mostarda Dijon  1 colher de sopa de sumo de limão  1 colher de sopa de óleo de abacate  3 dentes de alho finamente picados  sal e pimenta PREPARAÇÃO Pré-aqueça […]

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Ovos recheados com iogurte grego e mostarda de dijon

Ovos recheados com iogurte grego e mostarda de dijon

Ingredientes 6 ovos 2,5 colheres de sopa de iogurte grego 2 colheres de chá de Mostarda Maille de Dijon Flor de sal Pimenta rosa moída no momento Paprika Cebolinho picado Coza os ovos, colocando-os numa panela, cobertos por água fria. Acenda o lume no máximo, assim […]

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Cheesecake by gordon ramsay

Cheesecake by gordon ramsay

Ingredientes Para a base 200 g de amêndoas cruas com pele 3 colheres de sopa de óleo de coco 2 colheres de sopa de açúcar de coco Para o recheio 250 g de queijo creme light à temperatura ambiente 300 g de iogurte grego 1 […]

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Tarte de lima e chocolate preto com cobertura de mascarpone

Tarte de lima e chocolate preto com cobertura de mascarpone

Ingredientes Para a base 200 g de bolachas digestive 150 g de manteiga sem sal derretida Para o recheio 200 g de chocolate preto 100 ml de leite gordo 2 latas de leite condensado 1 embalagem de iogurte grego Raspas de lima Sumo de 4 limas  […]

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Nutella sem açúcar e só com 3 ingredientes

Nutella sem açúcar e só com 3 ingredientes

Ingredientes 100 g de avelãs tostadas 80 g de chocolate preto (50 a 60% de cacau) 120 g de leite de amêndoa       Comece por triturar as avelãs tostadas no liquidificador ou na bimby, de modo a que fique uma pasta – quanto […]

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